Encontrar biscoitos caseiros em latas na casa da vovó era comum no passado. O hábito de preparar essas receitas se perdeu devido à correria do dia a dia. Mas ter sempre à mão essas delícias é possível.
Algumas receitas simples e rápidas vão deixar a sua hora do café muito mais saborosa. Todas ficam prontas em menos de 20 minutos.
Confira as receitas:
Biscoitos de manteiga
Ingredientes:
- 200g de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C. Misture a manteiga com o açúcar até formar um creme. Adicione a essência de baunilha e a farinha, misturando bem até formar uma massa homogênea. Modele os biscoitos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por 12-15 minutos, ou até dourar levemente.
Biscoitos de aveia
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa. Modele os biscoitos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por 10-12 minutos, ou até dourar.
Biscoitos de chocolate
Ingredientes:
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C. Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme. Adicione o ovo e misture bem. Acrescente a farinha, o cacau e o fermento, misturando até formar uma massa. Modele os biscoitos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por 10-12 minutos.
Biscoitos de coco
Ingredientes:
- 1 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 claras de ovo
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C. Misture todos os ingredientes até formar uma massa. Modele os biscoitos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por 10-12 minutos, ou até dourar levemente.
Biscoitos de amendoim
Ingredientes:
- 1 xícara de pasta de amendoim
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C. Misture todos os ingredientes até formar uma massa. Modele os biscoitos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por 10-12 minutos.
