As saladas de frutas são ótimas sobremesas. Afinal, são leves, saudáveis e podem ser feitas com as opções que você tiver em casa. A dica para fazer receitas diferentes é ousar nas combinações de sabores.
Que tal preparar uma dessas delícias como sobremesa no final de semana ou até mesmo como opção para o café da manhã? Confira as receitas a seguir e se aventure na cozinha:
Salada tropical de frutas com leite de coco
Ingredientes:
- 1 manga picada
- 1/2 abacaxi picado
- 1 kiwi picado
- 1/2 mamão picado
- 1 xícara de uvas verdes cortadas ao meio
- 200ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de mel (opcional)
- Coco ralado para decorar
Modo de preparo. Corte as frutas e misture em uma tigela grande. Acrescente o leite de coco e o mel, misturando delicadamente. Depois, leve à geladeira por 15 minutos e sirva com coco ralado por cima.
Salada de frutas com iogurte e granola
Ingredientes:
- 1 maçã picada
- 1 banana fatiada
- 1 pêssego picado
- 1 xícara de morangos cortados ao meio
- 1 xícara de mirtilos
- 1 pote de iogurte natural ou grego
- 1/2 xícara de granola
- Mel a gosto
Modo de preparo. Misture as frutas em uma tigela grande. Depois, acrescente o iogurte e mexa bem. Finalmente, adicione a granola e um fio de mel antes de servir. Uma delícia saudável!
Salada de frutas cítricas com hortelã
Ingredientes:
- 2 laranjas descascadas e picadas
- 1 toranja cortada em gomos
- 1/2 melão picado
- 1 maracujá (só a polpa)
- 1 colher (sopa) de mel
- Folhas de hortelã picadas
Modo de preparo. Misture todas as frutas em uma tigela. Então, adicione a polpa do maracujá e o mel, misturando delicadamente. Por fim, coloque algumas folhas de hortelã e leve à geladeira antes de servir.
Salada de frutas vermelhas com chocolate
Ingredientes:
- 1 xícara de morangos cortados ao meio
- 1 xícara de framboesas
- 1/2 xícara de amoras
- 1/2 xícara de cerejas sem caroço
- 50g de chocolate amargo ralado
- 1 colher (sopa) de mel ou açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de suco de limão
Modo de preparo. Misture todas as frutas em uma tigela grande. A seguir, acrescente o suco de limão e o mel, misturando bem. Para completar, polvilhe o chocolate ralado antes de servir.
Salada de frutas com chia
Ingredientes:
- 1 carambola fatiada
- 1 kiwi picado
- 1 manga cortada em cubos
- 1 xícara de abacaxi picado
- 1 maracujá (só a polpa)
- 1 colher (sopa) de sementes de chia
- Suco de 1 laranja
Modo de preparo. Misture todas as frutas em uma tigela. Depois, acrescente a polpa do maracujá, o suco de laranja e as sementes de chia. Mexa bem e leve à geladeira por 15 minutos antes de servir.
