Já viu na internet aqueles equipamentos pequenos, portáteis e fáceis de manusear na cozinha? Pois é! Esses utensílios realmente ajudam nas refeições do dia a dia. São práticos e aceleram o tempo de preparação.
Mixer, selador, liquidificador portátil, triturador manual e balança podem ser seus melhores parceiros para garantir pratos incríveis. A dica antes de comprar os equipamentos, que possuem valores bem acessíveis, é avaliar as suas necessidades. Se você faz sucos todos os dias, por exemplo, um liquidificador portátil pode ser uma boa pedida.
Utensílios de cozinha indispensáveis:
Mixer com pilha
Ele é pequeno, prático e pode ser usado para muitas finalidades. Por exemplo: omeletes aerados, leite com chocolate, misturar qualquer tipo de preparação que você quer deixar mais cremosa, como um molho de salada e um capuccino, por exemplo. A dica é garantir que o líquido cubra a ponta do equipamento para evitar que espirre.
Selador
Existem hoje no mercado versões mini de seladores que você pode utilizar para fechar embalagens de bolacha, chocolate e salgadinho, por exemplo. Funcionam com pilha. Antes de usar é preciso aquecer. Pressione o equipamento por 10 segundos. A selagem é melhor em embalagens metálicas. Nos saquinhos plásticos, a dica é não pressionar demais o equipamento para não rasgar.
Liquidificador portátil
Nada de fio na cozinha. Esses equipamentos facilitam as preparações e podem ser levados para qualquer lugar. São carregados com a entrada USB. Alguns modelos possuem boa potência para garantir aquele suco saboroso a qualquer hora do dia.
Triturador manual
Aqui está uma estrela das cozinhas. O triturador manual já se transformou em um dos queridinhos dos cozinheiros. É prático, rápido e basta puxar o alavanca ligada a uma cordinha para ter cebolas picadas, alho, tomate e até um patê. Existem inúmeras possibilidades. É importante, no entanto, ter atenção aos pedaços, que não podem ser muito grandes se você estiver usando o modelo pequeno.
Balança
A balança vai facilitar a sua vida na cozinha, principalmente se você é um apaixonado por doces. Para garantir resultados profissionais, a confeitaria exige precisão. Por isso, pesar os ingredientes é tão importante. Funciona a bateria, é pequena e uma excelente parceira para quem quer se aventurar em receitas mais elaboradas.
