Brasileiro que é brasileiro não rejeita um bom café nem nos dias mais quentes do ano. Mas é possível usá-lo para preparar receitas geladas e refrescantes no verão. A bebida vai bem até com sorvete.
Confira as receitas e prepare essas delícias em casa:
Café com leite gelado (Iced Latte)
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de café forte e frio
- 1/2 xícara (chá) de leite gelado
- Gelo a gosto
- Açúcar, mel ou xarope de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
Encha um copo com gelo. Adicione a bebida fria e o leite gelado. Adoce a gosto e mexa bem.
Café gelado cremoso
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de café forte e frio
- 1 colher (sopa) de creme de leite ou chantilly
- Gelo a gosto
- Chocolate em pó ou cacau para polvilhar
Modo de preparo:
Misture a bebida com o creme de leite ou chantilly até ficar cremoso. Coloque gelo em um copo, despeje a mistura e finalize com chocolate em pó.
Mocha gelado
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de café forte e frio
- 1/2 xícara (chá) de leite gelado
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó ou calda de chocolate
- Gelo a gosto
- Chantilly (opcional)
Modo de preparo:
Misture o café, o leite e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Despeje sobre um copo com gelo e finalize com chantilly e chocolate em pó polvilhado.
Frappuccino caseiro
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de café forte e frio
- 1/2 xícara (chá) de leite gelado
- 2 colheres (sopa) de leite condensado
- 1 xícara (chá) de gelo
- Chantilly e calda de chocolate para decorar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso. Sirva em um copo, decore com chantilly e calda de chocolate.
Gelado com sorvete
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de café forte e frio
- 2 bolas de sorvete de creme ou chocolate
- Gelo a gosto
- Calda de caramelo ou chocolate para decorar
Modo de preparo:
Coloque a bebida e o gelo em um copo. Adicione duas bolas de sorvete e decore com a calda.
Café tônica
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de café forte e frio
- 1/2 xícara (chá) de água tônica gelada
- Gelo a gosto
- Fatia de limão para decorar
Modo de preparo:
Encha um copo com gelo, adicione a água tônica e a bebida. Misture suavemente e decore com uma fatia de limão.
